淺烘焙．藏蘊篇 ▎濾掛咖啡 單入10g

淺烘焙．藏蘊篇．厭氧植菌發酵處理  ▎濾掛耳咖啡  單入10g

◢ 取名藏蘊，風味呈現｜淺焙果酸、清爽順口，青檸果酸．蔗蜜微甜

◢ 整體描述｜恰到好處的清新青檸果酸，泛出蔗蜜微甜餘香韻味，果茶般的小清新調性、純順滑口，一飲而盡

焙度：淺烘焙
處理法：獨家植菌發酵處理法
發酵菌種：日研共生培植，FKG701強勢益生菌群
挑豆：人工全檢挑除【黴菌豆】
品種：100℅ Arabica 阿拉比卡
容量：10g±3%

製造地：臺灣
沖泡方式：方法請見袋上圖式
保存期限：最佳賞味期 6 個月，可保存 12 個月
製造日期：請見包裝
 

蜂鳥之舞 日研精品咖啡厭氧植菌發酵喝到了如蜂鳥飛舞般 滑順層次汲取發酵後 蔗蜜甜味看到了對身體 無負擔的酵果






好菌挑豆的酵果整理出1000多天的發酵實驗用看的見的結果�作為「我們不一樣的挑豆原則」生豆由白轉黑，是黴菌被攻擊凋零的證據挑出反黑豆，避免喝到黴菌毒素完整外觀壞菌豆佔40~50%瑕疵外觀壞菌豆佔25~35%貝殼缺陷豆佔25%



清新篇淺烘焙衣索比亞厭氧植菌發酵處理淺焙果酸清爽順口風味描述恰到好處的清新青檸果酸泛出黑醋栗香氣蔗蜜微甜苦甜巧克力的餘香韻味果茶般的小清新調性純順滑口一飲而盡

品牌理念尋找前人取於自然智慧播種傳承永續創研概念芳芙格格自然原力的尋播者